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BHA, comúnmente conocido como butilhidroxianisol, es una mezcla de dos isómeros de 2-terc-butil-4-hidroxianisol y 3-terc-butil-4-hidroxianisol. Tiene una excelente solubilidad en aceites y grasas y una excelente capacidad de "transmisión" en alimentos horneados y fritos. BHA proporciona una excelente estabilidad para una variedad de alimentos, grasas, aceites y materiales de envasado de alimentos, y puede usarse en muchos países y regiones como Estados Unidos, la Unión Europea, el Reino Unido, Australia y Malasia, etc.Leer Más