bebidas sin alcohol
dextrina resistente tiene solubilidad en agua, ph y estabilidad térmica superiores. Además, su solución de agua la viscosidad es baja. su solución de agua es transparente, sin precipitaciones. tiene una larga vida útil y un sabor agradable. se puede agregar en casi todos los tipos de bebidas y no cambiar la bebida apariencia y propiedades físicas y químicas, que pueden proporcionar a los consumidores una forma conveniente de aumentar la ingesta de fibra dietética. la dextrina resistente mejora el gusto y el aroma, especialmente indicada para bebidas funcionales y té. La cantidad añadida de dextrina resistente a las bebidas depende de las diferentes bebidas.
producto lácteo
La dextrina resistente se puede agregar directamente a los productos lácteos como el azúcar sin afectar el sabor y la textura. Además, desde tiene un sabor similar a la grasa, puede proporcionar a los productos lácteos desnatados un sabor similar al semidesnatado. añadiendo una porción adecuada de dextrina resistente en La leche fermentada puede mejorar el crecimiento de probióticos intestinales.
alimentos horneados
la dextrina resistente tiene una buena propiedad de resistencia al calor, es un agente superior de carga y relleno. puede proporcionar alimentos horneados con bajo contenido de azúcar, grasas y calorías cuando usar con edulcorante de alta intensidad. también mejora el sabor y el color, retiene el agua y prolonga la vida útil.
producto en polvo
Los resistentes dextrinas tiene una excelente solubilidad en agua de 70% a 20 ℃. es dulzor bajo, 1 / 10 del sugar.It también tiene baja viscosidad. su viscosidad es 15cps en 30% solución acuosa de dextrina resistente a 30. tiene buena propiedad de resistencia a la humedad y alta tolerancia, no es fácil de apelmazar, conveniente de almacenar, se puede aplicar en gran medida en el polvo de té, leche, café. se puede comer directamente como polvo sustitutivo de comidas para mantenerse en forma. aumenta el contenido de fibra y proporciona una nutrición equilibrada cuando añadiendo las barras energéticas.
producto para el cuidado de la salud
la dextrina resistente tiene efectos anti-enzimáticos digestivos, que pueden entrar el intestino grueso directamente sin ser digerido en el tracto digestivo. Por lo tanto, puede desempeñar una variedad de funciones fisiológicas como fibra dietética. La dextrina resistente puede reducir la glucosa en sangre, regular los lípidos en sangre, limpiar los intestinos y ayudar a los consumidores a controlar el peso corporal. En consecuencia, la dextrina resistente tiene un futuro de tablero en aplicaciones de productos de salud que está diseñado para diabéticos, pacientes con lípidos altos en sangre, personas con obesidad y estreñimiento.
Otros
La dextrina resistente se puede aplicar en todo tipo de alimentos como sustituto de la grasa o la cerveza.