<p><span style="font-size:16px;">El 20 de mayo, Wang Lala, una marca de Vigor Forest, anunció el lanzamiento de palitos picantes de carne a base de plantas. De acuerdo con la introducción de su plataforma oficial de microblog, el palito picante de carne a base de plantas es un producto de proteína de soja, con un 36 % de alto contenido proteico, salsa salada y sabor picante, 30 g por paquete, y un paquete contiene la proteína que es más de 1 taza de leche.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;">A medida que los consumidores prestan más atención a la sostenibilidad y los problemas de salud, más y más empresas están ingresando al mercado de la carne a base de plantas. Las principales materias primas de la carne de origen vegetal o la carne proteica de origen vegetal y los análogos de la carne son las proteínas vegetales, como la proteína de soja, la proteína de trigo, la proteína de guisante, etc., entre ellos, la proteína de soya es la materia prima más importante.</span></p><p><span style="font-size:16px;">Aunque la sustentabilidad y la salud son los impulsores principales, la experiencia de sabor de las plantas Los productos cárnicos a base siguen teniendo algunas deficiencias y los consumidores se niegan a comprometer el sabor. Cómo desarrollar productos cárnicos a base de plantas saludables y deliciosos para resolver los puntos débiles del sabor de los alimentos cárnicos a base de plantas saludables, la sucralosa seguramente hará un favor</span></p><p><br /></p> <p><span style="font-size:16px;"><strong>Nuevas regulaciones de reuniones basadas en plantas</strong></span></p><p><span style="font-size: 16px;">En este mes de febrero, la Comisión Nacional de Salud de la República Popular China No. 1 de 2022 aprobó el uso de <a href="/sweetener_c1" target="_blank"><strong>sucralosa </strong></a>como edulcorante en nuevos productos de soya (refiriéndose a la proteína de soya y su alimento inflado, carne vegetariana de soja, etc., la carne de origen vegetal es una de ellas), y el uso máximo es de 0,4 g/kg. Antes de esto, solo la sacarina de sodio y los glucósidos de esteviol estaban aprobados para su uso en nuevos productos de soya. Como edulcorante de alta intensidad, la sucralosa tiene las ventajas de alta seguridad, sabor similar a la sacarosa, alta dulzura y bajo costo. Se puede utilizar en nuevos productos de soya para mejorar el sabor del producto, reducir las calorías, lo que hace que los consumidores se sientan libres de comer dichos productos.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:16px;"><strong>Uso ampliado de aditivos alimentarios</strong> /span></p><p><span style="font-size:16px;">En los últimos años, la carne de origen vegetal se ha convertido en un tema popular, el capital sigue llegando y las empresas siguen ampliando su diseño. Como excelente edulcorante, la sucralosa se ha ampliado continuamente en su ámbito de uso. Con el desarrollo continuo de la industria de producción de sucralosa, este edulcorante tiene un sabor puro, mucha dulzura y no tiene calorías. La aplicación será cada vez más común en la carne de origen vegetal y traerá nuevos cambios a la industria de producción de carne de origen vegetal. </span></p><p><br /></p><br /> Como excelente edulcorante, la sucralosa se ha ampliado continuamente en su ámbito de uso. Con el desarrollo continuo de la industria de producción de sucralosa, este edulcorante tiene un sabor puro, mucha dulzura y no tiene calorías. La aplicación será cada vez más común en la carne de origen vegetal y traerá nuevos cambios a la industria de producción de carne de origen vegetal. </span></p><p><br /></p><br /> Como excelente edulcorante, la sucralosa se ha ampliado continuamente en su ámbito de uso. Con el desarrollo continuo de la industria de producción de sucralosa, este edulcorante tiene un sabor puro, mucha dulzura y no tiene calorías. La aplicación será cada vez más común en la carne de origen vegetal y traerá nuevos cambios a la industria de producción de carne de origen vegetal. </span></p><p><br /></p><br />