no hace mucho, la revista británica top academic "nature" publicó los últimos resultados de investigación, a saber, el equipo de investigación científica compuesto por 21 científicos como la universidad de stanford de neuroscular and medical college, y la universidad of london, inglaterra. el objetivo clave factor FGF17, inyectar el líquido cefalorraquídeo de ratones jóvenes en el cerebro de ratones ancianos, puede revertir la recesión de la memoria de los ancianos, mejorar la memoria de los ratones ancianos, y mejorar la memoria.

este estudio es emocionante. lo que hay que ver es que los humanos ocultos detrás del estudio son perseverantes para resolver sus mentes cuando enfrentan el envejecimiento y la pérdida de memoria.
desde la perspectiva de los mercados de materias primas funcionales,, hay muchas materias primas en la dirección de la salud del cerebro,, incluido PQQ, extracto de hoja de ginkgo, DHA/PEA, fosfolípidosina (en lo sucesivo, "PS") y así sucesivamente. entre ellos, el 21 de octubre, de 2010, el "anuncio sobre la aprobación de 3 elementos como la aprobación del péptido híbrido de maíz de poliéster de sacarosa, polvo, ácido fosfolípido, etc. como nuevos recursos alimentarios" lanzado por el antiguo ministerio de salud de China aprobado como nuevo recurso alimentario esencial
ahora que han pasado 12 años, ¿puede el PS de largo ahorro marcar el comienzo del "momento de despegue" en china?

1.1 billón mercado de salud cerebral, demanda clara
según los datos de la investigación de mercado aliada,, el tamaño del mercado mundial de productos para la salud del cerebro en 2017 es de unos 25 mil millones de yuanes, y se espera que alcance los 41.5 mil millones de yuanes en 2023, con un tasa de crecimiento anual compuesto de 8.8%. el mercado se está desarrollando rápidamente.
l&p se está enfocando en soluciones de nutrición, salud y seguridad alimentaria. PS es uno de sus segmentos comerciales importantes. en su opinión, afectado por la nueva epidemia de la corona, muchos consumidores querrán " controlar" su salud. junto con la aceleración del envejecimiento de la población y el aumento de la vida diaria,, el mercado de la salud cerebral se expandirá gradualmente, y la población de usuarios también se ha extendido a todas las edades.
por un lado, mi país's la población de adultos mayores es enorme, y el grado de envejecimiento se profundiza aún más. los datos del séptimo censo nacional muestran que la población mayor de 65 años en 2020 alcanzó los 191 millones. al mismo tiempo, el mercado también apunta al circuito de la tercera edad.
yingmud's las tendencias mundiales de alimentos y bebidas en 2019 señalaron que el envejecimiento de la salud se está convirtiendo en un tema muy importante para la industria de alimentos y bebidas; y con las personas's la cognición de enfermedades cerebrales como la enfermedad de alzheimer's la profundización de la profundización, cada vez más personas de mediana edad y mayores han comenzado a prestar atención a la salud del cerebro y a buscar productos relacionados.
por otro lado,, no solo los ancianos prestan atención a la salud del cerebro,, sino que los grupos de jóvenes también tienen demanda de productos para la salud del cerebro. según el "informe de presión en el lugar de trabajo 2020", el valor de presión promedio de las personas en el lugar de trabajo en 2020 fue de 6.9, alcanzando el pico de presión en los últimos dos años. la popularidad de palabras como "rollos internos" y "consumo interno" es suficiente para ver la presión de los jóvenes en este año.
alto estrés mental, alta fuerza cerebral, cómo mantener el cerebro sobrio y concentrado en el trabajo, cómo aliviar el estrés y la ansiedad, y calmar las emociones se han convertido en el foco de atención de la generación más joven.
además, el aprendizaje de los adolescentes necesita mejorar la memoria, los bebés y niños pequeños necesitan promover el desarrollo cerebral y mejorar la capacidad cognitiva. según el "informe de investigación sobre la industria alimentaria de bebés y niños pequeños 2019" en la inteligencia de mercado del espejo mágico, en junio de 2019, el efecto principal de la categoría de alimentos infantiles para bebés en el sistema tao es dha/nueces que promueven el desarrollo del cerebro infantil y las células cerebrales la cuota de mercado de los productos derivados del petróleo ocupó el segundo lugar, y representó el 20.11 %.
la atención de las personas's a la salud del cerebro ha promovido el desarrollo del mercado global de la salud del cerebro. con los avances continuos de la ciencia y la tecnología y la mejora de la investigación científica sobre materias primas funcionales,, no es difícil imaginar que en el futuro, los productos dirigidos a la salud del cerebro, especialmente los alimentos especiales, pueden convertirse en categorías de segmento de rápido crecimiento. todavía hay mucho espacio para el desarrollo, lo que significa que las empresas representadas por weng yuanqing todavía tienen muchas oportunidades para cultivar en el mercado de la salud cerebral.
sin embargo, como se mencionó anteriormente, hay muchas materias primas saludables y amigables en el cerebro. ¿por qué la PS es digna de atención y expectativas?
02 natural, la investigación científica respalda, y la demanda omnisciente PS
PS es una materia prima para la salud que mejora la cognición del cerebro. según estadísticas incompletas, hay alrededor de 30 tipos de materias primas en el mercado actualmente, incluyendo el típico extracto de hoja de ginkgo, DHA/EPA, pirata y pirina, pirina (PQQ) y PS, etc. estas materias primas se proclaman para la salud del cerebro, pero el mecanismo de cada materia prima no es el mismo, por lo que las principales áreas de aplicación y los efectos fisiológicos son diferentes.

en cuanto a los temas anteriores,, entrevistamos a yang zhiling, subdirector general de l&p tecnología de alimentos co., ltd. . el presidente yang dijo que PS tiene las siguientes ventajas:

1. PS es una materia prima natural, que está naturalmente relacionada con la función cerebral. PS es un fosfolípido natural que existe en las biopelículas de todos los animales, altas plantas y microorganismos. PS existe en una gran cantidad de células nerviosas cerebrales, que tiene un impacto importante en la función de las neuronas, y también se denomina "nutrientes cerebrales".
2. aclarar la mejora cognitiva. las razones de la disminución de la función cognitiva relacionada con la edad provienen de múltiples aspectos, que incluyen: (1) la composición y el contenido de lípidos composición y contenido en la membrana celular, bajo actividad enzimática; se reduce la capacidad de síntesis y liberación de la masa.
ps puede regular la liquidez de la membrana, activar enzimas en la membrana celular, y controlar la actividad de las células; los problemas (2) pueden ayudar a reparar los neuroplastos; ante problemas (3), PS puede participar en la transferencia de transmisión de información neuronal , promover la liberación de neurotransmisores, para mejorar la salud del cerebro.
3. La investigación científica de PS es más rica. weng yuanqingyi yang dijo: "hasta ahora hay más de 3,000 artículos sobre investigación de PS, y más de 60 estudios de ensayos clínicos en humanos han demostrado que PS es un básico, efectivo, y la memoria en términos de mejora y recuperación de la cognición y la memoria. la seguridad puede ayudar a la aplicación de salud cerebral a complementar las materias primas. "
al mismo tiempo, PS's se están desarrollando continuamente más efectos, como mejorar la falta de atención de los niños, ayudar a los deportistas's dolor muscular para aliviar y mejorar la resistencia deportiva.
4. a nivel mundial, se está volviendo cada vez más reconocido. en la actualidad, PS se ha permitido en muchos países, como los Estados Unidos, la Unión Europea, China, japón, y corea del sur.
5. las personas aplicables son ampliamente. L&P yang introdujo que PS puede satisfacer las necesidades diferenciadas de personas de diferentes edades en diferentes edades. por ejemplo, los niños y adolescentes se enfocan en el aprendizaje y la memoria, los adultos pagan más atención al alivio del estrés y la relajación del cerebro, las personas mayores se concentran en la prevención de la salud, etc. esencia
en resumen, PS tiene ciertas ventajas en términos de regulaciones, conocimiento del mercado, aprobación de la investigación científica, mecanismo de acción, y alcance de las aplicaciones. y en el extremo de la aplicación, es también avanza hacia más usuarios.
en la actualidad, la aplicación de PS en el mercado nacional se concentra en las dos dimensiones de suplementos nutricionales y alimentación ordinaria. la dirección de los suplementos nutricionales se basa principalmente en cápsulas blandas para la salud, cápsulas duras, fudge, y algunos polvos y tabletas; dirección de alimentos ordinarios, ahora hay muchas compañías lácteas que eligen agregar PS, como xicabigan, peizhi, junlebao y otras compañías lácteas, además, también incluye dosis convenientes y populares: tipo de productos como el azúcar dulce.
una de las claves para la decisión final de "despegar" es construir un plan diferenciado.
03 L&P: crear un plan de diferenciación
Según el presidente L&P, actualmente hay menos de 10 empresas en China que han producido PS en China. se espera que la capacidad de producción de cada casa sea de unas 10-50 toneladas, y la capacidad de producción total de el mercado de materias primas aguas arriba en china no supera las 200 toneladas. además, la fuente de cada materia prima PS también es diferente, se divide principalmente en tres categorías: incluidas las fuentes de soja, fuentes de semillas de girasol y fuentes marinas fuentes biológicas.
Además de la fuente de las materias primas,, cada materia prima también es diferente en cuanto a las especificaciones y la naturaleza del producto,, lo que afecta en gran medida la aplicación de PS en diferentes productos.
volver a L&P. en la actualidad, la empresa's la capacidad de producción anual de PS es grande y pertenece a grandes fabricantes de la industria. la fuente de sus materias primas de PS es la soja y las semillas de girasol, y pueden proporcionar varias especificaciones, 20%-70%de los productos, los productos incluyen formas líquidas y en polvo. entre ellos, PS, que es como una fuente de girasol de alto contenido del 70%, actualmente proporcionado por pocas empresas, y weng yuanqing puede proporcionar a los clientes.
"tenemos productos aptos para la calidad base del agua, tenemos mejor descentralización y estabilidad del agua, y tenemos un excelente desempeño en bebidas lácteas y bebidas funcionales. esto es lo que muchas empresas y productos en el mercado actual no pueden hacer. Un caso típico es que tenemos productos personalizados aptos para cápsulas blandas según las necesidades del cliente, y la estabilidad también es muy buena. "

además de la acumulación continua de capacidad, especificaciones, formas de productos, rendimiento, y aplicación, weng yuanqingyi todavía está explorando más y más dimensiones.
del lado del producto, crea su propio instituto de biotecnología, combinado con poder productivo, académico, e investigativo para optimizar y mejorar el producto;
el lado del mercado, basado en las necesidades del cliente, consolida las capacidades de diseño de fórmulas y soporte técnico de aplicaciones para satisfacer las necesidades del cliente en todos los aspectos;
Hablando del futuro ,, el Sr. . yang yuanqingqing dijo que en el próximo , de acuerdo con las diferentes necesidades del cliente , en términos de investigación de tecnología de productos , desarrollo , aplicación , y procesamiento de producción , ayudará a los clientes a completar la prueba y mejorar la solución general. múltiples canales y métodos de comunicación continúan con la comunicación del producto.